平成の天皇誕生日はお休みではなくなってしまったので、日曜日にクリスマスっぽいことをしました。
ローストビーフを作ろうと、生活クラブで塊肉を買って、簡単ながらもなかなか美味しくできたのですが、何故か写真が撮れていなかった…。
作った証しに残ったソースの写真を載せておきます。笑
このレシピを使いました。
ソースは他のレシピを見て適当に。肉汁、炒め玉ねぎ、しょうが、醤油、みりん、お酒等を煮詰めてます。
美味しかったし、作り置きできるので、また作ろうと思います。
そして、今年はなんと、既に年賀状を書き終えていまして、もう、大晦日感が半端ないです。
でも、仕事納めまで、まだ1週間あるんですよね…。
まだまだ終わらない仕事もありますので、頑張りますわ
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